廚房隔油池做法

 根據(jù)國(guó)家和地方政府相關(guān)規(guī)定，廚房含有油脂污水，必須經(jīng)油水分離裝置處理后，與生活排水系統(tǒng)分別處理，分別排放，不能混用，共用排水管道。設(shè)隔油池后可回收舊油脂，制造工業(yè)用油脂可變害為利，那么廚房隔油池做法是怎樣的呢下面就一起隨小編來(lái)了解一下吧。

 隔油池是用來(lái)隔除廢水中油脂的裝置，加上適當(dāng)?shù)陌惭b及維修，它可以有效地發(fā)揮清除廢水中油污廢物的功能。最常見(jiàn)的隔油池有兩個(gè)隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設(shè)置。當(dāng)廢水注入隔油池時(shí)，水流速度便減慢，讓較輕的物質(zhì)浮出水面。而固體液體油脂，和其它較輕的廢物便留在隔油池內(nèi)，污水便在池底的水管排出。

 廚房隔油池具體做法

 1)提供足夠的容量，使廢水流過(guò)隔油池時(shí)，油污可以與廢水分開(kāi)。隔油池的大小應(yīng)與廚房的最大排水量相比，并能儲(chǔ)存廢水達(dá)至二十分鐘。接駁壹個(gè)升盆的隔油池，其容量不能少于公升。如果隔油池需要接駁多于壹個(gè)盛器，體積便要加大。請(qǐng)依照附頁(yè)的指示，檢查你現(xiàn)在的隔油池來(lái)決定新隔油池的容量。

 2)隔油池的長(zhǎng)度應(yīng)相等于其高度的1.3倍至2.0倍。注意隔油池的盛水量，該占全缸位置的三分之二，其余的三分之一應(yīng)作為超高。計(jì)算和量度隔油池的長(zhǎng)度時(shí)，不應(yīng)包括厚度在內(nèi)。

 3)隔油池的面積(長(zhǎng)度×闊度)，應(yīng)相等于其高度的至倍。所有計(jì)算以毫米作為量度單位。同樣，計(jì)算和量度隔油池的長(zhǎng)度時(shí)，不應(yīng)包括厚度在內(nèi)。

 4)防止廢水注入隔油池時(shí)，與池面已浮起的油脂混合。在隔油池的入口，應(yīng)裝設(shè)隔板，使廢水流入池內(nèi)時(shí)減慢流速，與浮在面層的廢物分開(kāi)。入水管尾端應(yīng)向下彎曲度，并使廢水進(jìn)入隔油池時(shí)，至少低過(guò)水面毫米。入水管決不可高于水面，使廢水跌入隔油池。

 5)設(shè)置清理及維修口，安裝活動(dòng)蓋掩，讓積存在池底及浮在池面的廢物可作清理。除了很大的隔油池外，液體的深度不能超過(guò)毫米。若容量大的隔油池，不能在維修口供應(yīng)出水之樣本調(diào)查，必須另開(kāi)壹個(gè)有蓋的取樣口。

 6)裝置有關(guān)安全設(shè)施。所有隔油池必須裝置通風(fēng)口。其次所有大于公升及安裝在地下的隔油池，必須在附近當(dāng)眼的位置設(shè)置圖解，并注明隔油池的位置，高度及水位深度。當(dāng)油垢積聚至三成的容量時(shí)，必須作出清理。

 隔油池一般設(shè)在室外或室內(nèi)，如果有條件最好安裝在外面比較合適，和使用沒(méi)關(guān)系。

 以上就是廚房隔油池做法的內(nèi)容介紹，如需了解更多隔油池等小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注倍領(lǐng)安全網(wǎng)公共場(chǎng)所安全常識(shí)欄目吧。

隔油池清理怎么收費(fèi)

 1. 隔油池清理服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)通常在至元之間，具體價(jià)格可能因地區(qū)和清理規(guī)模而異。

 2. 我們提供機(jī)械疏通服務(wù)，包括解決各種下水道難題，如衛(wèi)生間、地漏、浴缸、菜池、陰溝和馬桶等，以及蹲坑的疏通。

 3. 管道清洗是我們的另一項(xiàng)服務(wù)，我們備有大型和中型高壓清洗車(chē)，能夠高壓清洗各種上下水管道和難以處理的污水管道。

 4. 清理化糞池也是我們的服務(wù)之一，我們擁有大小不一的抽糞車(chē)，最長(zhǎng)抽力可達(dá)米，能夠有效清掏化糞池、老化的隔油池以及下水井中的油污和雜質(zhì)。

 5. 對(duì)于下水道的堵塞問(wèn)題，我們能夠快速且準(zhǔn)確地進(jìn)行疏通，無(wú)論是家庭還是商業(yè)場(chǎng)所的下水道堵塞問(wèn)題，我們都能解決。

 6. 我們的服務(wù)還包括化糞池的清理，無(wú)論是磚砌化糞池、老舊的化糞池、還是設(shè)計(jì)新穎的玻璃鋼或不銹鋼化糞池，甚至是隔油池，我們都能進(jìn)行清理。

隔油池的結(jié)構(gòu)及原理

隔油池主要由流入?yún)^(qū)、沉淀區(qū)、流出區(qū)和污泥區(qū)等部分構(gòu)成。

一、流入?yún)^(qū)：污水從管道流入隔油池的這個(gè)區(qū)域，其作用是讓污水能夠平穩(wěn)地進(jìn)入隔油池，避免因水流沖擊過(guò)大而影響后續(xù)的處理效果。

二、沉淀區(qū)：這是隔油池的核心區(qū)域。污水進(jìn)入沉淀區(qū)后，由于流速減慢，密度小于水的油類(lèi)物質(zhì)會(huì)逐漸上浮至水面，形成油層；而密度較大的固體雜質(zhì)則會(huì)下沉到池底。

三、流出區(qū)：經(jīng)過(guò)沉淀區(qū)的處理，較為清澈的水從這里流出隔油池，進(jìn)入后續(xù)的污水處理環(huán)節(jié)。流出區(qū)設(shè)有一些裝置，可防止浮油隨水流出。

四、污泥區(qū)：位于隔油池底部，收集沉淀下來(lái)的固體雜質(zhì)和污泥等，需要定期清理。

 隔油池的原理基于油和水的密度差異。油的密度比水小，在污水進(jìn)入隔油池后，利用水流的緩慢流動(dòng)，讓油類(lèi)物質(zhì)在浮力作用下逐漸浮到水面，與水分離開(kāi)來(lái)，從而達(dá)到分離油和水的目的，實(shí)現(xiàn)污水初步處理，減輕后續(xù)污水處理負(fù)擔(dān) 。

隔油池一般多久清理 清理隔油池的時(shí)間間隔

 隔油池是餐飲企業(yè)必不可少的設(shè)備，它的主要作用是分離餐廚廢棄物中的油脂，并將其儲(chǔ)存。但是，長(zhǎng)期不清理隔油池不僅影響餐廳環(huán)境衛(wèi)生，還會(huì)影響隔油池的使用壽命。那么，隔油池一般多久清理一次呢？下面從四個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1、使用頻次

 隔油池的使用頻次是影響清理時(shí)間間隔的重要因素。如果餐廳每天只有中午和晚上營(yíng)業(yè)，隔油池的清理時(shí)間間隔應(yīng)該是一周左右。但如果餐廳每天全天候營(yíng)業(yè)，隔油池的清理時(shí)間間隔應(yīng)該縮短至2-3天。

 同時(shí)，在餐飲高峰期，隔油池需要更加頻繁地清理，以免油脂超標(biāo)溢出，引起環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。

2、隔油池容積

 隔油池容積也是決定清理時(shí)間間隔的重要因素之一。一般來(lái)說(shuō)，隔油池的容積大，清理時(shí)間間隔就會(huì)縮短。因?yàn)榇笕莘e的隔油池能夠儲(chǔ)存更多的廢棄物，而這些廢棄物中也含有更多的油脂。隔油池中的油脂在使用過(guò)程中會(huì)分解、凝固，并且與其他廢棄物混合，形成更難清理的固體污物，因此需要更加頻繁地清理。

 相比而言，小容積的隔油池的清理時(shí)間間隔可以適當(dāng)延長(zhǎng)，但也不能過(guò)于放松對(duì)其的清理管理工作。

3、使用環(huán)節(jié)

 隔油池是餐廚廢棄物中的油脂分離器，因此它的使用環(huán)節(jié)也是影響隔油池清理時(shí)間間隔的因素之一。如果餐廳的食品主要以清蒸、水煮和涮為主，產(chǎn)生的污水相對(duì)較少，這時(shí)隔油池的清理時(shí)間間隔可以適當(dāng)延長(zhǎng)。但是，如果餐廳的菜品以煎、炸、烤、燴等方式烹制為主，產(chǎn)生的污水中含油量比較大，那么隔油池的清理時(shí)間間隔就要適當(dāng)縮短。

4、環(huán)境衛(wèi)生要求

 不同地區(qū)對(duì)于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生要求不盡相同，因此隔油池的清理時(shí)間間隔也存在差異。如果所在地區(qū)對(duì)于餐飲企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生要求比較高，那么餐廳需要更加頻繁地清理隔油池，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生和自身形象。

 總之，隔油池的清理時(shí)間間隔需要根據(jù)餐廳的具體情況進(jìn)行合理設(shè)置。如果清理時(shí)間間隔設(shè)置過(guò)長(zhǎng)，將影響餐廳環(huán)境衛(wèi)生和其他設(shè)備的正常運(yùn)行。相反，如果清理時(shí)間間隔設(shè)置過(guò)短，將增加了餐飲企業(yè)的成本。因此，建議餐飲企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況制定合理的隔油池清理計(jì)劃。

隔油池清理方法

 為了確保隔油池的正常使用并避免管道堵塞，需要定期進(jìn)行清理。以下是詳細(xì)操作步驟：

 首先，要在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置警示或護(hù)欄，并在下池作業(yè)前進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測(cè)試，確保作業(yè)環(huán)境安全。

 接著，打開(kāi)隔油池蓋進(jìn)行通風(fēng)，時(shí)間應(yīng)持續(xù)到分鐘。在此期間，嚴(yán)禁攜帶火種或接聽(tīng)電話靠近隔油池，以防發(fā)生火災(zāi)或爆炸事故。

 然后，利用工具挖去隔油池表面凝固的油垢，或者啟動(dòng)吸污車(chē)將油池內(nèi)的污水和結(jié)塊物吸出，直至清理干凈。

 清理出的油垢和廢物應(yīng)放入指定的桶中，并按照相關(guān)要求進(jìn)行回收處理，以確保符合環(huán)保要求。

 最后，清理完畢后應(yīng)仔細(xì)檢查隔油池內(nèi)部是否有浮著積物，以及出入口是否暢通無(wú)阻。通過(guò)這一系列步驟的細(xì)致操作，可以確保隔油池的清理工作得以順利完成。

 總結(jié)來(lái)說(shuō)，以上就是關(guān)于隔油池清理方法的具體操作步驟。這些步驟不僅有助于保持隔油池的清潔和暢通，還能有效預(yù)防因堵塞而導(dǎo)致的各種問(wèn)題。希望這些內(nèi)容能對(duì)大家在實(shí)際操作中有所幫助。