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發(fā)布時(shí)間:2025-02-17瀏覽: 1032次 標(biāo)簽:
油煙管道清洗是確保食堂衛(wèi)生和員工健康的關(guān)鍵措施。長期積累的油煙和污垢可能導(dǎo)致管道堵塞,降低排煙效率,甚至引發(fā)火災(zāi)。因此,定期進(jìn)行油煙管道清洗至關(guān)重要。
清洗油煙管道時(shí),應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
1. 清洗周期:建議每半年進(jìn)行一次徹底清洗,若食堂使用頻率較高,清洗頻率可適當(dāng)增加。
2. 清洗工具:使用專業(yè)工具,如高壓水槍和刮板,能有效清除管道內(nèi)的污垢和油煙。
3. 清洗方法:關(guān)閉油煙排放口后,使用高壓水槍沖洗管道,然后用刮板等工具去除頑固污垢,并使用清洗劑進(jìn)行消毒。
4. 定期檢查:除了清洗,還應(yīng)定期檢查油煙管道是否存在泄漏、變形或其他損壞,并及時(shí)修復(fù)或更換。
食堂油煙管道清洗對(duì)員工健康和食堂衛(wèi)生至關(guān)重要。定期清洗可以去除污垢和油煙,保持管道暢通,減少對(duì)員工的危害,并降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。食堂應(yīng)重視油煙管道清洗,確保食堂環(huán)境和員工健康。
很多人廚房都有安裝油煙機(jī),但是卻沒有經(jīng)常對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗,這樣久而久之就會(huì)造成油煙機(jī)油垢增多,對(duì)我們所煮的飯菜味道健康問題也有影響。那么你知道食堂油煙管道清洗方法嗎?下面就跟著小編一起來看一下吧!
1、人工進(jìn)入法:對(duì)于大于公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(伏)照明源。
2、拆卸法:當(dāng)煙道小于公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
3、開孔法:此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用米長的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
以上就是小編對(duì)食堂油煙管道清洗方法進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,若您想了解有關(guān)油煙處理方法等其他小知識(shí)還請(qǐng)關(guān)注倍領(lǐng)安全網(wǎng)的居家安全小知識(shí),希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助。
定期清洗大型廚房油煙管道至關(guān)重要。
長時(shí)間使用的排煙管道內(nèi)壁會(huì)積累油垢,若不清洗,可能引發(fā)火災(zāi)。因此,定期清洗大型廚房煙道是避免火災(zāi)和危險(xiǎn)的重要措施。
清洗煙道并非易事,一般需求方無法自行清理,必須尋求專業(yè)商用廚房工程煙道清洗公司的幫助。關(guān)于大型煙道清洗,以下是一些常見問題:
一、大型油煙機(jī)煙道清洗適用范圍
包括星級(jí)酒店、大型酒店、賓館、食堂、中西餐廳、快餐店、學(xué)校、大廈、辦公樓、商場(chǎng)、公寓、單位、工廠、機(jī)關(guān)單位、娛樂場(chǎng)所等大型油煙機(jī)清洗。
二、大型油煙機(jī)煙道清洗方法
1、拆卸法:適用于尺寸過小的煙道,清潔人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況拆卸一段煙道進(jìn)行清理,清潔效果好,但難度較大,費(fèi)用較高。
2、人工進(jìn)入法:適用于清潔工人可以鉆進(jìn)去的平行煙道,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,清洗效果較好,需注意通風(fēng)和照明。
3、開孔法:適用于人工無法進(jìn)入或難以拆卸的煙道,清潔人員采用專用無火花開孔工具開孔,然后進(jìn)行人工清洗。
4、油煙機(jī)器人清洗法:適用于油污較少、清洗周期短且不易拆卸或人工無法進(jìn)入的煙道,使用清洗劑軟化油污后,使用油煙清洗機(jī)器人進(jìn)行遙控清洗。
5、空降法:適用于公分見方以上的豎煙道,清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污,此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。
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